 Transmise de père en fils depuis 7 générations, la maison Ehrhart met un point d’honneur à entretenir un esprit très familial tout en s’inscrivant parfaitement dans les évolutions induites par une modernisation de la viticulture.
L’effectif en personnel, volontairement restreint, permet de conserver à l’entreprise toute son authenticité… Authenticité, oui, mais pas au prix de l’efficacité ou de la qualité : grand soin est apporté à l’équipement, des plus performants. Un parc de machines d’excellent niveau technique assure à la maison Ehrhart, avec environ 3 200 000 bouteilles vendues chaque année, une très bonne 9ème place (excellent classement pour une structure restée familiale) parmi les entreprises du vignoble.
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